Ingredienti
1 barattolo di ananas (400 g ca.), 200 ml di panna, 250 g di yogurt, 1 confezione di Savoiardi Schär
Ingredienti per la decorazione:
cacao in polvere, la buccia di un’arancia non trattata, chiodi di garofano, fettine di banana
... si fa così:
Fate sgocciolare l’ananas, mettete da parte il succo e imbevetevi i savoiardi. Tenete da parte una fetta d’ananas e un savoiardo per la decorazione.
Tagliate a piccoli pezzi le altre fette d’ananas. Con una frusta montate la panna fino a farla diventare cremosa, quindi aggiungetevi lo yogurt.
Coprite con i savoiardi il fondo di una terrina e alternate strati di ananas e crema di panna e yogurt a strati di savoiardi, coprendo infine con un ultimo strato di crema di panna e yogurt.
Affinché il dessert sia veramente paradisiaco, disegnatevi sopra un angelo con i savoiardi e le fette di banana e ananas; lasciate riposare il tutto in frigorifero per un’ora.
