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Cane freddo
tempo di cottura 3h
3h
tempo di cottura
 Tempo di raffreddamento: 2h 30 min
Tempo di raffreddamento: 2h 30 min
livello di difficoltà
 facile
facile
Porzioni 5-6 porzioni
5-6 porzioni
Cane freddo
Ingredienti
150g di burro, 500g cioccolato fondente, ca. 1 confezione di Duetto Schär

Per cospargere: 
zucchero a granella colorato senza glutine
... si fa così:
Fai sciogliere il burro a bagnomaria, aggiungi il cioccolato a pezzettini e mescola bene tutto.
Ricopri la forma con della carta oleosa e cospargi il fondo con uno strato della miscela di burro e cioccolato.
Riempi la forma alternando i strati di biscotti e di miscela.
Lascia risposare il dolce per 2 ore in frigorifero. Ribaltalo su un piatto e togli la carta oleosa. Prima di mangiare lasciare scongelare per 30 minuti, così si lascia tagliare meglio.
E per chi desidera un gusto ancora più intenso: cospargere la torta con zucchero a granella colorato senza glutine
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