Ingrédients
50 g de Pan grati Schär, 4 tomates, 150 g viande hachée, 1 œuf, 1 botte de persil finement haché, sel et poivre
... voilà comment tu dois faire :
Lavez les tomates, coupez le dessus de sorte à obtenir un couvercle et videz les tomates.
Mélangez la viande hachée dans une terrine avec l’œuf, la chapelure et les épices, puis formez de petites boules.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites revenir les boulettes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
Remplir alors les tomates de ce hachis et remettez le “couvercle”.
Pour renforcer l’effet de magie, recouvrez les boulettes de fromage et faites gratiner au four à 180° C pendant 10 minutes.
