Mon glossaire de la cuisine
Dans mes recettes, as-tu déjà rencontré des mots que tu ne connaissais pas ? Les cuisiniers utilisent des termes bien spécifiques pour de nombreuses choses. Je t'explique ici les plus importants d'entre-eux. Non seulement tu apprendras à cuisiner, mais tu apprendras également le langage des cuisiniers !
Indications des quantités
Avant de commencer à faire la cuisine, lis bien la recette afin de savoir pour combien de personnes les quantités sont calculées. Si tu fais la cuisine pour un nombre de personnes supérieur ou inférieur, tu dois utiliser plus ou moins d'ingrédients.
