Ingredientes
150g de mantequilla, 500g de chocolate negro, aprox. 1 paquete de Petit Schär
Para decorar:
mostacillas multicolores sin gluten
...y puedes hacerlo así:
Funde la mantequilla al baño Maria; añade el chocolate corado en trocitos y mézclalo bien.
Forra un molde con papel vegetal y cubre el fondo del molde con la mezcla de mantequilla y chocolate.
Llena el molde con capas alternadas de galletas y mezcla de mantequilla y chocolate.
Deja reposar el pastel durante 2 horas en la nevera. Después, vuélcalo en un plato y quita el papel vegetal. Dejad descongelar el pastel durante 30 minutos antes de comerlo; entonces se podrá cortar major.
Y para los que las prefieran más sabrosas: espolvorear el pastel con mostacillas multicolores.
