Ingredientes
1 Tarta Fantasia Schär, 450 g de arándanos (dejando tres cucharadas aparte), 250 g de requesón, 200 ml de nata montada, 2 cucharadas colmadas de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, 100 ml de zumo de frutas con arándanos
...y puedes hacerlo así:
En un bol mezclar bien el requesón, el zumo de frutas con arándanos, el azúcar y el azúcar de vainilla. Montar la nata y añadirla al resto dela mezcla (reservando parte para adornar la superficie).
A continuación dividir en partes iguales la crema y en una de ellas añadir los arándanos.
Dividir en dos mitades iguales la tarta Fantasía y untar en una de las partes la crema con los arándonas, posteriormente volver a unir las dos mitades.
Con el resto de la crema recubrir la superficie y los lados de la tarta, por último con los arándanos y la nata sobrantes decorar según se guste.
