Ingredientes
50 g de Biscotes Schär, 200 g de chocolate blanco, 6 cucharadas de almendras picadas, 8 cucharadas de leche, 2 cucharadas de nata, 80 g de mantequilla, 6 cuchardes de coco rallado.
...y puedes hacerlo así:
Calentar la nata al baño maría, añadir la mantequilla y echar el chocolate hasta que se funda. Remover bien.
Empapar los Fette biscottate desmigados en el leche y mezclarlos con las almendras y la pasta de chocolate algo enfriada. Dejar enfriar una hora.
Formar bolitas con la pasta enfriada y rebozarlas en coco rallado, volver a dejar enfriar y colocarlas en cestitas de papel.
