Mein Küchen-ABC
Bist du in meinen Rezepten auf Wörter gestoßen, die du nicht kennst? Köche verwenden für viele Dinge spezielle Ausdrücke. Die wichtigsten erkläre ich dir hier. So lernst du nicht nur kochen, sondern auch die „Kochsprache“!
Cocktailtomaten
Das sind die kleinen, putzigen Tomaten, die du sicher schon mal irgendwo im Supermarkt gesehen hast. Sie schmecken ein bisschen süß.
Creme
Wenn man Creme und Pudding immer wieder umrührt, während sie abkühlen, entsteht keine Haut obendrauf (vor der du dich vielleicht ekelst, stimmt’s?).
Crêpe
Das hat nichts mit Krepppapier zum Basteln zu tun, das du vielleicht schon kennst! So heißen ganz hauchdünne Omeletten, die mit Marmelade oder Schokocreme gefüllt gaaaaanz lecker schmecken!
